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JurelTrachurus picturatus murphyi

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Jurel
Trachurus picturatus murphyi

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Captura

Icono Fish Blue Nombre Comercial
  • Horse mackerel
  • Chicharro
  • Suro
  • Chinchard
  • Chiri-maaji
Icono world blue Distribución Geográfica

Tumbes - Tacna

Icono nutritional facts Valores nutricionales
  • Componente
  • Humedad
  • Grasa
  • Proteína
  • Sales Minerales
  • Calorías
  • Fresco
  • 75
  • 4.0
  • 19.7
  • 1.2
  • 149
  • Conservas
  • 67.0
  • 3.8
  • 23.2
  • 3.5
  • 167
Productos
    Congelado
  • HG/HGT, en bloques, en bolsa plástica de 10 kg y caja master de 30 kg.
  • Entero, clasificado por peso (200/300g, 300/500g), en bloques, en bolsa plástica de 10 kg y en caja master de 10 a 30 kg.
    • Conservas
  • Grated en aceite vegetal o en agua y sal, en envases 1/2 lb o 1 lb tall.
  • HGT en agua y sal, en salsa de tomate o en aceite vegetal; en envases 1 lb tall.

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Jhoselyn GuevaraEspecialista en productos pesqueros
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